Puding roti marble

Resepi puding roti ni aku ambik kat blog Ciklinn. Terliur weh nengok puding roti mabel yg ditabur colekat rice itew dan hasilnya aku buat sebijik cam ciklin punya . Sebenarnya aku buat 2 version satu lagi mabel dengan kaler pink tapi belum sempat ambik gambar dah dibelasah oleh budak tak puasa.

Resepi kopipes dr blog ciklinn

Bahan-bahan ( satu loyang )

• 4 keping roti- ciklinn buat 6 keping
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 8gram serbuk agar2- ni jumpa yg 10gm jerk. so humban jer 10gm... hihihih
• 1/2 cawan gula - bleh kurangkn- kalau suka manis leh lebihkn sikit..
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air = hana guna cwn biasa 230ml.
• 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!