Apam polkadot

Orang lain dah naik ke bulan aku baru terhegeh-hegeh nak buat jet hihi. Orang lain dah buat pavlova aku baru terkisut-kisut buat polkadot.

Resepi dari discussion board Kongsi Resepi FB- saya ambik dari blog Farah (Opiskecikku) . Nak tgk step by step click sini http://opiskecikku.blogspot.com/2011/02/step-by-step-apam-polkadot.html - Kredit to farah. .

Bahan:

3 biji telur sejuk-dr peti ais (saya guna gred B)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut citarasaPewarna

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang..2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-
5.Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlm plastik @ sudukan jer..6. Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...

Cara saya..

1.Pukul gula, telur ovallete hingga kembang (Hingga menjadi putih)
2.Masukkan secara berselang seli tepung dan susu
3.Sambungkan dgn step 2 kat atas hingga abis..

#Resepi ni blh menghasilkan 90biji apam tapi saya guna mangkuk kertas besar jadi dapat dlm 50pcs jer.